Системно так и будет висеть "бар", на сколько знаю типы бизнесов перестали переделывать, только если они закреплены за тем или иным разделом. Там по договоренности.
По сути тип определяет только то, что сможешь продавать системно, поэтому без зазрения совести можно из бара сделать ресторанчик или кафешку. Если говорить про ЦКПшные (которые можешь купить).
А если берешь от раздела, там все-таки надо будет договариваться с куратором, ибо поддерживается разнообразие площадок, да и как ни крути - собственность раздела)
А так, постоянно так делалось, даже из квартир и домов делали бизнес-площадки. Полет фантазии.