да на самом деле о чем угодно, точно так же, как ты бы начал с русским, как дела, че по жизни, поспрашивай по интересам - на чем-то сойдетесь и пообщаетесь.
у меня как-то был диалог небольшой, мы мило поболтали о том о сем, я рассказал ему про морозы, он охуел. вообще я всем, когда говорю что я из Сибири и морозы -30 - это обычное дело, все охуевают ибо "the coolest place where ive been was the large beer fridge in Walmart".