приведу простую аналогию из жизни. была недавно ситуация в ла, где произошла пешая погоня за преступником, и тут рандомный человек с района подбегает к бежавшему офицеру, достаёт ствол и направляет его на этого же полицейского. человек не успел сделать выстрел, как офицер уже достал пистолет и первым произвёл несколько выстрелов.
по этому, если бы ты начал целенаправленно ехать на полицейского, тебя сразу же застрелили. а байк не такой уж и большой, как машина, и можно было бы просто отпрыгнуть на реакции.
на счёт тазера, то все действия правомерны по отношению к бегунку, который кружил вокруг себя и бегал за своим же хвостом.
выстрелы, как я уже сказал, оправданы в технических реалиях сампа, но скидывания с байка явно было лишним.
исходя из всего этого, данного офицера практически не за что наказывать.