как сделать перловку царскую как в российской империи?

  • Привет! Если твой основной форумник заблокирован - ты можешь оставить заявку в этом разделе: Нажми на меня!, НЕ создавая новый форумный аккаунт.
  • Менеджмент проекта ждет ваши вопросы/предложения/критику работы проекта в специальном треде
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

petyavola

Новичок
Автор темы
51
692
Всем привет недавно появилось желание сделать такую же царскую перловку как во времена всеми любимой российской империи. Кто помнит те времена посоветуйте рецепт
 

pivas

цивил
850
6,143

Ингредиенты​

Крупа перловая - 1 стакан
Молоко - 1 литр
Соль - 1 ч.л.
Мед - 2 ст.л.
Вода для замачивания перловки - 3 стакана

Процесс приготовления​

Возьмите продукты для приготовления перловой каши по-царски по списку.


Перловку хорошо промойте и замочите в холодной воде. Я это сделала на ночь.

Затем воду нужно слить, а крупу удобнее поместить в такую посуду, чтобы можно было и на плиту поставить, и в духовку отправить. Я взяла кастрюлю для СВЧ. Если у вас нет такой посуды, то используйте обыкновенный сотейник или кастрюлю для варки, а потом переложите кашу в форму для запекания.

Залейте крупу молоком.

Доведите до кипения на плите, немного проварите. Добавьте соль и мед и отправьте в нагретую до 150 градусов духовку примерно на час.

Крупа впитает все молоко, может образоваться топленая корочка на поверхности.

В кашу добавьте топленое масло по вкусу, или добавьте масло прямо в тарелки.

Вот и все: царская каша из перловки готова! Просто, сытно и очень вкусно. Отдельные крупинки превращаются в однородную массу, это поистине КАША - исконно русское блюдо. Приятного аппетита!
 
  • Нравится
Реакции: leha166

petyavola

Новичок
Автор темы
51
692

Ингредиенты​

Крупа перловая - 1 стакан
Молоко - 1 литр
Соль - 1 ч.л.
Мед - 2 ст.л.
Вода для замачивания перловки - 3 стакана

Процесс приготовления​

Возьмите продукты для приготовления перловой каши по-царски по списку.


Перловку хорошо промойте и замочите в холодной воде. Я это сделала на ночь.

Затем воду нужно слить, а крупу удобнее поместить в такую посуду, чтобы можно было и на плиту поставить, и в духовку отправить. Я взяла кастрюлю для СВЧ. Если у вас нет такой посуды, то используйте обыкновенный сотейник или кастрюлю для варки, а потом переложите кашу в форму для запекания.

Залейте крупу молоком.

Доведите до кипения на плите, немного проварите. Добавьте соль и мед и отправьте в нагретую до 150 градусов духовку примерно на час.

Крупа впитает все молоко, может образоваться топленая корочка на поверхности.

В кашу добавьте топленое масло по вкусу, или добавьте масло прямо в тарелки.

Вот и все: царская каша из перловки готова! Просто, сытно и очень вкусно. Отдельные крупинки превращаются в однородную массу, это поистине КАША - исконно русское блюдо. Приятного аппетита!
Спасибо за ответ!
 

suvorik

Пользователь
113
785
Кулинарный форум гамбит роле плей представляет!!! Множество рецептов на ваш вкус и цвет! Отзывчивые игроки и администраторы, самые вкусные ответы только для вас!!!
 

blonde in law

встречается с atori in law
2,184
15,414
аж гордость берет за такое коммьюнити без шуток
 
  • Нравится
Реакции: Stavlju Na Zero

PaddingtonBaby

Постоянный
343
1,713
Интересно, как быстро модерация раздела сделает правило о запрете публикаций с рецептами))
 
  • Нравится
Реакции: leha166
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.