Советую Лос-Сантос, там больше площадок для игры. А так всё зависит от твоей роли. Если хочешь играть дорогую проститутку или шизанутого 70-ти летнего деда с деревни - Лас-Вентурас. Если хочешь играть популярного продюссера порно или какого-нибудь афроамериканца с гетто - советую Лос-Сантос.