Если в людном городе - вызвать полицию минимум в середине действа, вызвать НА УЛИЦУ, что важно.
Реакцию продавца можно отыграть резонную - он согласился вам все отдать, естественно, нужно сделать это логичным.
Пригрозить ему оружием.
Все это для СС вполне годится, главное не делать это все одному.